Веронская вакханалия

14 Февраля 2013

Серф

Как Элеонора Скоулз праздновала карнавал в Вероне

PAPA DEL GNOCO – ГЛАВНАЯ МАСКА КАРНАВАЛА

КАРНАВАЛ В ВЕРОНЕ

НЬОККИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Фото: spaziovino.com

Сначала были ньокки. По идее их должен был съесть на обед каждый житель, заезжий гость и голубь Вероны. В ресторане при нашем отеле Palazzo Victoria предлагали креативный дегустационный сет – с креветочным тартаром и лаймом, с белыми грибами и оливковым тапенадом, с колбасками и тыквой. Но правильные ньокки веронского карнавала – бедняцкие, с томатным соусом. Давным-давно их раздавали в самом бедном квартале Вероны перед Великим постом. Затем праздник чревоугодия превратился в веронский карнавал Bacanàl del Gnoco. Я на него попала в первые, а вот веронцы вакханальничали уже в 483-й раз.

За аперол-шпритцем и тарелкой ньокков на залитой солнцем Пьяцца делле Эрбе хотелось оставаться вечно, глазея на все подряд. Вверху – венецианский лев и палладийские статуи, впереди – туристы с камерами и веронцы в карнавальных нарядах, внизу – голуби, которым перепадали то крошки, то ньокки.

По случаю праздника на площади были открыты сувенирные лавки, заваленные венецианскими масками. Главной маски веронского карнавала там почему-то не нашлось. Наверное, потому, что веронцы считают своего Батюшку Ньоко персонажем реальным, не вымышленным. Каждый год его всенародно выбирают, утверждают в сенате и увековечивают имя в списке, открытом с 1923 года. Подозреваю, что веронские мэры такой чести не удостаиваются.

В два часа дня Papà del Gnoco должен был самолично открывать карнавал. На Пьяцца Бра, откуда традиционно стартует шествие, мы оказались почти по стрелке часов. И даже на удивление оказались в первом ряду, рядом с бодрыми еврейскими тетками, которые норовили сфотографироваться с каждым мало-мальски интересным героем парада. Papà проехал на ослике, окруженный свитой, которая несла гигантские бутафорские вилки с ньокками. Но больше всего Батюшка потряс своей шляпой – настоящим маскарадным от-кутюром.

У веронского карнавала есть свой распорядок: сначала – традиционные костюмы и повозки, потом – все остальное, на что хватает фантазии и денег. Чего мы не знали: на карнавал приезжают участники в радиусе 50 км от Вероны. Героев карнавала чуть ли не больше, чем зрителей, а парад растягивается на пять часов. Выдержать такой марафон можно, периодически отлучаясь на бокал вальполичеллы. Шествие ползет, как удав, по всему центру Вероны: пропустил здесь, нагнал в соседнем квартале, а заодно проинспектировал очередной бар.

Чем больше сгущались сумерки, тем карнавал становился веселее. К тому времени мы вновь оказались на Пьяцца делле Эрбе. По ней с дымом и дискотекой катились аллегорические, по выражению веронцев, повозки, которые скорее были фантасмагорическими конструкциями гениальной инженерной мысли. Гигантский Джузеппе Верди с коляской «Аиды» уступил место Дядюшке Скруджу и Ангеле Меркель, за ними протащился итальянский премьер-осьминог, за ними – пираты, императоры, арлекины...

Нет, мы не остались до последнего. Пора было отправляться в остерию Al Pompieri. Веронская вакханалия требовала достойного конца – настоящего веронского ужина, с бутылкой отличного амароне.

Элеонора Скоулз,

издатель

Короткая ссылка на новость: http://www.spaziovino.com/~N83ft

Блог издателя

Новый винный Рим

В Москве отличный выбор итальянских вин, только надо знать, где искать
Дуб и креветка

Современная ресторанная еда «чревата» при выборе вина
The Floating Piers, или Чудо Христо

На озере Изео до третьего июля люди ходят по воде
Весенняя сказка Милана

Chateau Monfort, Il Luogo di Aimo e Nadia, виноградник Леонардо и другие магические места весеннего Милана
С вином по жизни

Как в Беллависте устроили нетривиальный бранч
Все материалы "Блог издателя"